Im Jahre 1891 begann der Architekt Karl Otto Lohausen mit dem Bau des halleschen Vieh- und Schlachthofes, zwei Jahre später wurde dieser fertiggestellt. In den Eröffnungsworten des Magistrats vom 24.12.1892 heißt es:
Die Eröffnung des Betriebes auf dem Schlachthofe findet am Montag, dem 9....