Der Taubenturm von Seeben verbindet auf geschickte Weise Stein- und Holzbau zu einem malerischen Turmgebilde, das aus dem Gutshof hinausragt und eher an einen Wehrturm, denn an ein Taubenhaus erinnert. Hier, wie auch in anderen Dörfern im südlichen Sachsen-Anhalt (etwa in Hohenweiden) prägt der Turm das Ortsbild mit.