Die Gold-Sole ist einer der modernsten Brunnen der Stadt. Er wurde 2006 im Rahmen des 1200-jährigen Stadtjubiläums eingeweiht. Der Brunnen symbolisiert die Salzgewinnung und den daraus entstandenen Wohlstand der Saalestadt. Dazu strömt Salzwasser nach oben.
Die Grundfläche der Gold-Sole besteht aus 6 Bronzeplatten, welche 78 Schlitze als (Symbol der Salzquellen der Stadt) enthalten. Unter ihnen befinden sich Goldschalen, die einen goldenen Schimmer erzeugen.